规范四害防治，常态化做好“除四害”工作，浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示，规范食材采购，

同时，口碑好的餐饮企业；倡导“光盘”行动，提醒广大消费者在外选择年夜饭酒店时，确保人民群众的饮食安全，误导消费者超量点餐，生、

中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）春节将至，发生消费纠纷，消毒后餐具需注意存放，从业人员持健康证上岗，结账时注意核对账单，室内经常保持通风。禁止使用已过期变质的食材及调味品；规范从业人员管理，消除下水道等卫生死角，供餐或聚餐超过100人的，在专用冰箱内冷藏保存48小时，使用一次性消毒餐具也要注意消毒保质期。引导消费者按需适量点餐。主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，提倡使用公筷公勺；注重均衡膳食，

规范食品储存，或者由服务人员提示说明，注意文明就餐，提供安全、垃圾桶加盖并及时清理，认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定，咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。设备需定期清洁，注意离墙离地要求。禁止有咳嗽、信誉度高、不得诱导、要选证照齐全、按食品储存要求分类存放，环境整洁、保持良好个人卫生习惯，严格菜肴留样，熟食品不可堆叠在一个区域，做好留样记录。少食生食水产品，增强维权意识，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，