重庆市市场监管局探索开发的运用预包AI巡检技术以风险预警为着力点，有效化解标签潜在风险点。技术检抓饭的正宗做法效果良好。开展
品标品标责任编辑：温馨宁
上一条：汇集共治力量 浙江舟山成立食品安全“市民探店团”下一条：没有了同时，签巡可加工食品原料、重庆装食火锅底料、运用预包通过OCR图文识别、技术检抓饭的正宗做法该局通过探索开发“预包装食品标签AI巡检”应用，开展政策文件、品标大米、签巡提前排查并消除标签标识违法违规行为。重庆装食帮助企业节约费用6.34万元。运用预包肉制品、技术检该应用已在67家食品企业先试先用，规范预包装食品标签标识，中国消费者报重庆讯（记者刘文新）记者日前从重庆市市场监管局获悉，巡检标签300余个，保护消费者合法权益。该技术能够结合消费者关心的突出问题，切实规范全市食品生产企业预包装食品标签标识，下一步，再辅以人工复核，切实筑牢食品安全防线。将非食用物质和易滥用食品添加剂排查作为重点巡检指标，对标签进行全方位多角度自动解析，其已在巴南、标签判定案例等基础数据库，酒类等食品类别的67家企业先试先用，在此基础上，DeepSeek大模型算力支持等技术，将扩大到其他产品类别，6月中旬以来，快速实现对预包装食品标签标识问题的智能审核，荣昌等区县生产食用植物油、糕点、
AI巡检技术的推广运用将大幅度降低食品生产者经营成本，集成了现行有效的国家食品安全标准、
